República Dominicana lidera la producción de arroz en el Caribe y Centroamérica

En un evento celebrado en Santo Domingo, el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme, afirmó que la República Dominicana se ha convertido en el mayor productor de arroz del Caribe y Centroamérica. La actividad, que marcó el inicio de la cosecha, contó con la presencia del presidente Luis Abinader.

Espaillat destacó que la producción de arroz en el país ha alcanzado cifras históricas, superando la producción combinada de varios países del área, lo que posiciona a la nación como líder en el sector agropecuario. Con inventarios que sobrepasan los 5 millones de quintales, el Gobierno asegura que la seguridad alimentaria está garantizada.

Durante su intervención, el ministro subrayó la importancia del arroz en la dieta dominicana y su papel en la estabilidad social. Informó que al cierre de marzo, se habían sembrado 1.4 millones de tareas, y los rendimientos en las áreas cosechadas han sido superiores a los 5.44 quintales por tarea, gracias a la innovación y la mecanización en el campo.

Espaillat resaltó que para 2025, la producción nacional de arroz alcanzará los 14.78 millones de quintales, consolidando el crecimiento del sector. El arroz representa entre el 13 % y el 15 % del Producto Interno Bruto Agropecuario, evidenciando su relevancia en la economía del país. Además, el consumo per cápita es de 128 libras al año, lo que demuestra su arraigo cultural.

Finalmente, el director de la Asociación Dominicana de Factorías de Arroz, Heraldo Suero, valoró el apoyo del presidente Abinader al sector, destacando la importancia del diálogo y las políticas de incentivo para fortalecer la producción y asegurar la soberanía alimentaria.