Persiste escasez de pollo según pequeños productores avícolas de Moca

El presidente de la Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca-Licey (Approamoli), Ambiorix Cabrera, ha dado de qué hablar al contradecir al ministro de Agricultura, Francisco Oliverio, al afirmar que la escasez de pollo en la República Dominicana persiste, desafiando así los datos oficiales. Esta falta de pollo ha afectado el mercado durante más de seis meses, generando preocupación entre los consumidores.

Cabrera ha expresado su sorpresa ante la discrepancia entre la información proporcionada por las autoridades y la realidad palpable en los mercados. Según él, la producción avícola es suficiente para satisfacer la demanda, lo que plantea interrogantes sobre las razones detrás de esta escasez prolongada.

El dirigente avícola ha manifestado su desconcierto ante la situación, cuestionando si existen motivos ocultos que podrían estar contribuyendo a esta problemática. Sugiere que podría haber factores no revelados que podrían estar beneficiando a ciertos intereses particulares en detrimento de la población en general.

Además de la escasez, Cabrera ha abordado el tema del precio del pollo, señalando que, a pesar de tener un costo de producción de alrededor de 50 pesos la libra en las granjas, el valor se dispara considerablemente para los consumidores finales. Esto plantea dudas sobre la transparencia en la cadena de distribución y la necesidad de revisar los márgenes de ganancia de los intermediarios.

Por último, el presidente de Approamoli ha criticado la falta de inclusión de los pequeños productores avícolas en las decisiones y diálogos con las autoridades, denunciando una marginación sistemática del sector. Esta exclusión de los productores locales en las discusiones sobre el abastecimiento y los precios del pollo refleja una brecha en la comunicación que podría estar contribuyendo a la perpetuación de los problemas en el mercado avícola.

En conclusión, la situación actual en el mercado de pollo en la República Dominicana plantea desafíos significativos que van más allá de la simple escasez de producto. La transparencia en la cadena de suministro, los precios justos para los consumidores y la inclusión de todos los actores en las discusiones son elementos clave que deben abordarse para garantizar un abastecimiento equitativo y sostenible en el país.