Retiran café del mercado en NY y NJ por riesgo de Salmonella

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha tomado medidas para retirar del mercado más de 600 bolsas de café molido de la marca Royal, que se comercializaban en las regiones de Nueva York y Nueva Jersey. En estas áreas reside una población significativa de dominicanos, superando el millón de personas.

La retirada del producto se debe a la sospecha de contaminación con la bacteria Salmonella, conocida por causar severos problemas en el sistema digestivo. Los síntomas asociados a esta infección suelen manifestarse entre 12 y 72 horas después del contacto y pueden prolongarse de dos a siete días.

Este retiro ha sido clasificado como Clase 1 por la FDA, lo que representa la máxima alerta. Esta clasificación se otorga a situaciones donde el uso del producto podría tener serias implicaciones para la salud, incluyendo el riesgo de muerte.

La distribución de este café está a cargo de la empresa SKS Copack, con sede en California. Entre los productos afectados se encuentran 105 cajas de polvo para capuchino Royal Gold con sabor a vainilla francesa, y 8 cajas de polvo para capuchino moca holandés, además de 33 cajas de polvo para café con leche y caramelo Angel. Cada uno de estos productos tiene identificados códigos y fechas de fabricación específicas, todas correspondientes al año 2026.