Retiran Queso Ricotta en Nueva York por Riesgo de Listeria
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha emitido una alerta de retiro de mercado para el queso ricotta blando en Nueva York debido a una posible contaminación por listeria.
Este producto, vendido entre el 15 y el 18 de mayo, se distribuyó en varios establecimientos del estado, frecuentados por personas de diversas nacionalidades, incluyendo una significativa cantidad de dominicanos.
La listeria es especialmente peligrosa para mujeres embarazadas, recién nacidos, personas mayores de 65 años y aquellos con sistemas inmunológicos comprometidos.
La empresa Nelson & Isa Lácteos LLC, ubicada en Bay Shore, NY, ha emitido un aviso de retirada del mercado para este queso.
El producto estaba envasado en un recipiente transparente sin etiqueta impresa, solo con la palabra “Requesón” escrita a mano.
La investigación de la FDA sugiere que estos productos se vendieron principalmente en tiendas minoristas.
