Productores de Cerdo en Crisis: Urgen Medidas para Revitalizar el Sector
Santo Domingo.- La Peste Porcina Africana (PPA) ha causado una drástica reducción en la producción porcina de la República Dominicana, disminuyendo de 110,000 a 40,000 cerdas madres.
Alfredo Compres, de la Asociación de Pocicultores de Moca, explicó que esta caída ha incrementado la dependencia del país en las importaciones para satisfacer la demanda de las industrias embutidoras y supermercados.
Compres lamentó la falta de un plan unificado para controlar el virus, que se ha convertido en una epidemia endémica. La recuperación del sector requiere repoblar la producción porcina y recuperar los mercados perdidos.
Pedro Porrelo, asesor en producción porcina, señaló que la falta de acción temprana y la espera de una vacuna han agravado la situación, amenazando la viabilidad de las granjas existentes.
Porrelo destacó que las granjas comerciales, que solían tener entre 5,000 y 7,000 cerdos, han desaparecido, reduciendo significativamente la capacidad productiva nacional.
El aumento de granjas de traspatio no compensa la pérdida de las grandes granjas comerciales, y estas unidades sin bioseguridad representan un riesgo para la propagación del virus.
Luis Brache, presidente de Adogranja, aboga por un plan de recuperación que incluya financiamiento para productores y control de importaciones. El precio del cerdo ha caído, obligando a los productores a competir con carne importada de Estados Unidos y Brasil.
La PPA ha reducido la producción formal de cerdo en un 70% desde 2021, y la oferta nacional se suple con importaciones. La falta de capital y la insuficiente indemnización por sacrificios dificultan la recuperación de los productores afectados.
