Claves para una Alimentación Saludable en la Infancia

Santo Domingo.- Establecer hábitos alimenticios saludables desde la infancia puede ser determinante para el bienestar futuro de los niños, según la pediatra-nutrióloga Michelle Romero Licairac.

La especialista enfatiza que una dieta equilibrada desde temprana edad puede disminuir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión, problemas de salud pública significativos.

Romero Licairac subraya que educar a los niños sobre alimentación saludable no implica prohibir alimentos, sino enseñarles a tomar decisiones conscientes.

“Es crucial que los niños aprendan a identificar alimentos nutritivos para mantener una dieta balanceada”, afirma.

Además, destaca la importancia de evitar que los niños desarrollen miedo o culpa hacia la comida, promoviendo un equilibrio entre una dieta saludable y el disfrute ocasional de otros alimentos.

El desayuno es vital para los niños y adolescentes, especialmente antes de la escuela, ya que proporciona la energía necesaria para el día.

Un desayuno equilibrado debe incluir carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales para mejorar la concentración y el rendimiento escolar.

La lonchera escolar también juega un papel importante, proporcionando nutrientes esenciales para mantener la energía durante la jornada.

Romero Licairac aconseja que las meriendas sean nutritivas y no se confundan con comidas completas, sugiriendo una combinación de frutas, proteínas y grasas saludables.

Finalmente, la especialista resalta que la calidad de los alimentos es más importante que la cantidad o presentación, y que las meriendas deben ser sencillas pero nutritivas.