Festival del Chocolate Dominicano: Un Encuentro con el Sabor y la Innovación

Santo Domingo.- El Festival del Chocolate Dominicano celebra su sexta edición en Ágora Santo Domingo, reuniendo a más de 18 marcas locales que transforman el cacao en una amplia variedad de productos. Este evento se convierte en una plataforma para destacar la producción chocolatera nacional y ofrecer experiencias inolvidables a los asistentes.

La Asociación Dominicana de Chocolaterías (ADOCHOCO) y las marcas participantes son reconocidas por su contribución al sector. Se hace un llamado a apoyar la industrialización del cacao, lo que podría fortalecer la economía al incrementar las exportaciones de productos terminados de alta calidad.

El festival ofrece una programación diversa que incluye catas, degustaciones, cooking shows y actividades para niños. Estas actividades permiten a los visitantes conocer más sobre el proceso de elaboración del chocolate y la riqueza del cacao dominicano.

El evento inaugural contó con la presencia de representantes de la Unión Europea, la embajada de la India, y el Ministerio de Industria y Comercio, entre otros. Estas organizaciones apoyan el crecimiento del sector cacaotero y chocolatero local.

Organizado por el Consorcio Ambiental Dominicano y el International Trade Center, con el respaldo de la Unión Europea, Ágora Mall y otras entidades, el festival no solo exhibe productos, sino que también fomenta el encuentro entre chocolateros y el público, promoviendo el intercambio de ideas y el desarrollo del sector.