Desafíos en la Alimentación Escolar de República Dominicana
En diversos centros educativos de la República Dominicana, la alimentación escolar enfrenta retos significativos. Mientras algunos planteles cumplen con el menú establecido por el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie), otros enfrentan dificultades que incluso han reducido la jornada escolar.
Un recorrido realizado por periodistas de Diario Libre en el Distrito Nacional y provincias como Santo Domingo, La Altagracia, Santiago y Barahona, reveló la situación actual del servicio de alimentación. El menú de la tercera semana del año escolar incluía platos como pastas con fajitas de pollo, moro de habichuelas negras y sancocho de habichuelas, entre otros.
En la escuela República de Costa Rica y otras instituciones del Distrito Nacional, las raciones entregadas correspondieron al menú programado. Sin embargo, en algunos casos, los estudiantes prefieren llevar su propia comida debido a preferencias personales.
En Barahona, la falta de servicio de alimentación ha afectado la jornada educativa. En la escuela Nuevo Jardín, los estudiantes son despachados al mediodía, y el director atribuye las dificultades a problemas con el suplidor.
El Inabie ha anunciado una jornada de supervisión para abordar estas situaciones y asegurar que los estudiantes reciban sus alimentos conforme al programa establecido.
