Aumento del precio del plátano a RD$50 por unidad debido a la sequía
Punta Cana.– El precio del plátano podría alcanzar RD$50 por unidad a partir de la próxima semana, como resultado de la sequía que afecta las zonas de producción en el país.
Alex Cruz, presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Plátanos (Adoplátano), advirtió que el incremento ya se refleja en el mercado. Aunque los aumentos suelen ocurrir entre noviembre y febrero, la falta de agua ha adelantado la presión sobre los precios.
Cruz explicó que los precios podrían seguir subiendo hasta abril de 2027. La situación climática podría provocar un aumento mayor al registrado en años anteriores, cuando el plátano se comercializaba hasta en RD$30.
El presidente de Adoplátano indicó que los consumidores podrían encontrar plátanos a precios superiores desde la próxima semana, variando según el establecimiento y las condiciones de venta.
El sector busca mantener el alimento accesible para los consumidores, a pesar de los desafíos climáticos. Cruz destacó la necesidad de invertir en infraestructura de riego y nuevas fuentes de abastecimiento para enfrentar la sequía.
Adoplátano gestiona un plan piloto con el Banco Agrícola para financiar sistemas de riego con energía solar, beneficiando inicialmente a 30 productores en diferentes provincias.
La propuesta incluye instalar paneles solares para operar bombas de agua y mejorar la distribución hacia las plantaciones, sustituyendo sistemas menos eficientes por riego por goteo.
Cruz enfatizó la importancia del financiamiento para que los productores realicen estas inversiones y aumenten la disponibilidad de plátanos rápidamente.
Además, los productores enfrentan la escasez de mano de obra en zonas rurales. Cruz propuso avanzar hacia la mecanización con equipos pequeños, como tractores compactos y motocultores.
También sugirió un modelo de contratación de trabajadores extranjeros que garantice el cumplimiento de normas y mejore la disponibilidad de mano de obra.
Cruz llamó al Banco Agrícola a agilizar los préstamos y a los productores a unirse y trabajar con instituciones públicas para enfrentar la sequía de manera colectiva.
