Autoridades cierran panificadora en Dajabón por insalubridad

Las autoridades de Salud Pública procedieron a cerrar este lunes la panadería San Luis, ubicada en Dajabón, tras recibir múltiples denuncias de los ciudadanos sobre condiciones insalubres en la elaboración de sus productos.

El operativo de clausura fue ejecutado por inspectores de la Dirección Provincial de Salud, quienes confirmaron violaciones a la Ley General de Salud 42-01. El doctor Junior Peña, encargado del Departamento de Salud Ambiental, lideró la acción junto a miembros del Ministerio de Salud Pública y agentes de la Policía Nacional.

“El establecimiento permanecerá cerrado hasta que se solucionen todos los problemas detectados”, declaró Peña. La decisión fue tomada después de que residentes locales reportaran haber encontrado gusanos en panes comprados en el negocio, lo que generó gran preocupación y exigencias de una investigación exhaustiva.

El incidente fue documentado en video y rápidamente se viralizó, causando indignación en la comunidad de Dajabón. Las autoridades ahora esperan los resultados de los exámenes correspondientes y continúan investigando para establecer responsabilidades. Este caso subraya la necesidad de una vigilancia sanitaria más estricta en las panaderías y otros negocios de alimentos para asegurar la salud pública en la región.