Caficultores de Jarabacoa Claman por Apoyo para Revitalizar el Sector

Jarabacoa.- La caficultura, pilar económico para muchas familias en Jarabacoa, enfrenta serios desafíos debido a la falta de recursos, escasez de mano de obra y apoyo gubernamental limitado. Esta situación amenaza la productividad, la calidad del café y la conservación de las fuentes de agua en las montañas.

Pedro Tomás Durán, un productor con décadas de experiencia, ha aprendido a lidiar con plagas como la broca y el barrenador para seguir cultivando. Aunque actualmente obtiene un quintal de café por tarea, aspira a triplicar esta cifra.

Durán enfatiza la importancia de controlar la sombra, fertilizar adecuadamente y construir zanjas de desagüe para mejorar la producción. Sin embargo, la falta de recursos es un obstáculo significativo.

El productor solicita a las autoridades mayor apoyo, ya que las montañas de Jarabacoa son cruciales para el suministro de agua. “Sin café en las alturas, no habrá agua en las llanuras”, advierte.

Durán también destaca la necesidad de 50 mil plantas de café para fomentar el relevo generacional, pero lamenta que las promesas no se han materializado y las plantas disponibles son escasas y costosas.

Juan Manuel Banejas, empresario del sector, señala que la escasez de mano de obra haitiana, agravada por la persecución, resulta en la pérdida del 40% de la cosecha. Esto incrementa los costos de producción y afecta la calidad del café.

Reyes Hernández, presidente de la Asociación de Caficultores de Jarabacoa, critica la falta de tecnología agrícola y apoyo, lo que limita la producción. Urge a las autoridades a proporcionar plantas, abonos y viveros a los pequeños productores.

José Agustín Ulloa, otro productor, subraya la necesidad de mano de obra capacitada para la producción de café orgánico de alta calidad. El clima de Manabao es ideal, pero la poscosecha es crítica para mantener la calidad.

Los caficultores de Jarabacoa hacen un llamado urgente a las autoridades para que brinden el apoyo necesario y aseguren el futuro de esta vital industria.