Estabilidad en el Precio de los Huevos en Santo Domingo Impulsa Exportaciones Millonarias
En Santo Domingo, los precios de los huevos de consumo se mantienen estables, con la unidad vendiéndose entre RD$7 y RD$8 en los principales mercados. En las granjas, el precio al productor varía entre RD$4.35 y RD$5 por unidad, dependiendo de las condiciones de comercialización.
El Ministerio de Agricultura ha monitoreado que en el Mercado Nuevo y otros puntos de venta, el precio del huevo se sitúa en RD$8, mientras que en supermercados el promedio es de RD$8.32 por unidad. En el mercado mayorista, el ciento de huevos se comercializa a RD$550, sirviendo como referencia para comerciantes.
José Pichardo, presidente de Asonaprop, explicó que no existe un precio único para el productor, con ventas entre RD$4.35 y RD$5 por unidad. Este rango de precios se ha mantenido durante 20 meses, tras el cierre temporal del mercado cubano que afectó el valor pagado al productor.
Las exportaciones hacia Cuba han comenzado a recuperarse, con envíos recientes de cuatro millones de huevos y planes para exportar hasta seis millones más. Sin embargo, la falta de una naviera regular hacia Cuba sigue siendo un obstáculo.
Haití sigue siendo un importante comprador de huevos dominicanos, con 40 millones de unidades mensuales. Otras islas del Caribe también importan, aunque en menores cantidades. El sector estudia ampliar exportaciones hacia nuevos destinos como Guyana.
Durante el primer semestre de 2026, República Dominicana exportó huevos por un valor de US$11 millones, con Cuba como principal destino. Aunque hubo una disminución interanual del 3.8%, el mercado internacional sigue siendo clave para el sector.
