Innovador Proyecto Transforma el Pez Diablo en Oportunidad Económica en Montecristi

En la comunidad de Carbonera, Montecristi, un grupo de pescadores ha encontrado una forma innovadora de enfrentar la proliferación del pez diablo, una especie invasora que ha afectado la pesca local. A través de un proyecto experimental, están convirtiendo este pez en harina, generando así una nueva fuente de ingresos.

La iniciativa, impulsada por la Asociación de Pescadores de Laguna Saladilla con el apoyo de la fundación italiana AVSI y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), busca transformar un problema ambiental en un recurso económico. El proceso implica cocer, secar y moler los peces para producir harina, que se utiliza como suplemento para ganado y abono orgánico.

A pesar de los desafíos, como la percepción negativa del consumidor y la falta de una cadena de valor efectiva, los pescadores están decididos a continuar con el proyecto. Han observado una mayor presencia de otras especies en la laguna, aunque aún no se han realizado mediciones para determinar el impacto exacto.

El proyecto también ha despertado el interés de empresarios que importan harina de pescado desde Vietnam, lo que podría abrir nuevas oportunidades de mercado. Sin embargo, el reto principal sigue siendo desarrollar una cadena de valor que integre procesos de educación, sensibilización y mercadeo.

El Ministerio de Medio Ambiente y Codopesca han reconocido el potencial de esta iniciativa, aunque advierten que se necesitan estudios adicionales para validar su viabilidad económica y eficiencia técnica. Mientras tanto, la comunidad de Carbonera sigue trabajando para convertir esta amenaza ecológica en una oportunidad de desarrollo sostenible.