Producción de Huevos en República Dominicana Supera los 400 Millones Mensuales

Santo Domingo.- La Asociación Dominicana de Avicultores (ADA) ha anunciado que la producción de huevos en el país ha superado las 400 millones de unidades mensuales. Este logro se da en un contexto desafiante, marcado por el aumento de los costos de materias primas importadas y los fletes internacionales.

La producción de pollos también ha mantenido un promedio de 23 millones de unidades mensuales. Estos niveles buscan asegurar el abastecimiento del mercado nacional, consolidando a la avicultura como la principal fuente de proteína animal en el país.

A pesar del éxito en la producción, la ADA advierte sobre la presión creciente en los costos operativos. Esto se debe principalmente al aumento en los precios del maíz y la harina de soya, esenciales para la alimentación de las aves.

El maíz, por ejemplo, se mantiene cerca de US$5.50 por bushel en el mercado de Chicago, mientras que la soya ha incrementado 21.75 centavos por bushel en las últimas semanas, impulsada por la demanda china.

Además, el alza en los precios del petróleo, con el crudo Brent superando los US$100 por barril, ha encarecido los fletes marítimos, afectando las importaciones necesarias para la industria avícola.

A pesar de estos desafíos, la ADA reafirma su compromiso de garantizar un suministro estable y seguir aumentando la producción local para satisfacer la demanda nacional.

La Junta Directiva de la ADA continuará monitoreando los mercados internacionales e informará a productores, autoridades y consumidores sobre cualquier variación que pueda impactar los precios del pollo y el huevo.