República Dominicana Apuesta por la Expansión del Coco en el Caribe
La República Dominicana se perfila para expandir su mercado de coco hacia Las Bahamas y otros destinos del Caribe, impulsada por la creciente demanda turística. Así lo afirmó Osmar Benítez, presidente de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), quien destacó la recuperación de las exportaciones de coco fresco tras superar restricciones sanitarias.
Benítez resaltó la ventaja competitiva de la cercanía geográfica con Estados Unidos, un mercado clave para el coco dominicano. Aunque históricamente el país ha exportado coco seco, en los últimos años ha diversificado su oferta hacia productos procesados como crema, leche, aceite y agua de coco.
El dirigente explicó que la cadena de comercialización beneficia más a los intermediarios que a los productores, quienes deben esperar varios años para obtener rendimientos. No obstante, la introducción de variedades enanas ha mejorado la productividad, con plantas que rinden hasta 200 cocos por mata.
El auge del coco de agua ha incrementado su presencia en supermercados y ha fomentado la creación de empresas que comercializan cocos listos para el consumo. Además, ha surgido una nueva línea de negocio con la cáscara de coco para sustratos agrícolas.
A pesar de una caída del 82% en el valor de las exportaciones entre 2020 y 2025, Benítez confía en el potencial del sector para duplicar su capacidad productiva. Esto se lograría mediante la expansión de áreas bajo riego y una mejor gestión de recursos hídricos.
El presidente de la JAD subrayó la importancia de enfrentar desafíos como el cambio climático y la necesidad de infraestructura hídrica para asegurar la producción agropecuaria. Con una visión a largo plazo, el país podría aumentar sus exportaciones agrícolas y garantizar la seguridad alimentaria.
Actualmente, cerca de 8,000 productores dependen de la producción de coco, con las provincias de María Trinidad Sánchez, Samaná y La Altagracia liderando la producción. La expansión hacia nuevas zonas ha incrementado la superficie cultivada, fortaleciendo el sector.
