Retiran Café y Huevos en EE. UU. por Riesgos de Salud

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha retirado del mercado el café de Brooklyn Roasting Coffee debido a un posible riesgo de botulismo. Este organismo, encargado de proteger la salud pública, también ha ordenado el retiro de 1.6 millones de huevos por posible contaminación con Salmonella Enteritidis.

Esta medida afecta a la comunidad dominicana en Estados Unidos, así como a otros consumidores que adquieren estos productos. El café fue retirado por un riesgo asociado a su almacenamiento a temperatura ambiente, y la empresa Brooklyn Roasting Company ha anunciado el retiro voluntario de lotes con fechas de vencimiento entre el 3 de junio y el 3 de septiembre.

La FDA ha clasificado este retiro como Clase II, indicando que la exposición podría causar efectos adversos temporales o médicamente reversibles. El botulismo es una emergencia médica grave causada por la toxina de la bacteria Clostridium botulinum, cuyos síntomas incluyen visión borrosa, debilidad facial y parálisis muscular progresiva.

En cuanto a los huevos, pertenecen a Midwest Poultry Services y podrían estar contaminados con Salmonella Enteritidis. Los síntomas de esta infección son diarrea, fiebre y vómitos. Los huevos afectados fueron distribuidos entre el 6 de junio y el 3 de julio, con fechas de caducidad entre el 20 de julio de 2026 y el 17 de agosto de 2026.

La FDA ha instado a los consumidores a no consumir estos huevos y devolverlos al punto de compra para un reembolso completo. Para más información, los consumidores pueden contactar a la empresa al 574-405-9531.