Constanza: Epicentro del Cultivo de Papa en República Dominicana

En República Dominicana, se cultivan aproximadamente 55,000 tareas de papa, de las cuales 44,000 se encuentran en Constanza, un municipio de La Vega.

Según Eladio Arnaud Santana del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), gran parte del material genético utilizado es importado.

Actualmente, el Idiaf está desarrollando investigaciones para que los productores puedan reducir costos al no depender de material de siembra importado.

El nuevo material de siembra será libre de enfermedades, y también se están realizando investigaciones en cultivos como arroz, batata y yuca.

La inversión en el laboratorio para la producción masiva de plántulas de papa asciende a 300 mil dólares, con el objetivo de mejorar la productividad y disminuir la dependencia de semillas importadas, que suelen costar cerca de 3 millones de dólares.

Arnaud Santana destacó los problemas de contaminación del material de siembra debido a hongos, bacterias y virus, durante un recorrido por la finca Centro de Investigación de Cultivo de Tejido de Papa.

Este año, los productores locales han generado alrededor de 884,305 quintales de papa, pero la producción sigue siendo insuficiente, lo que obliga a importar para satisfacer el consumo nacional.

La demanda de papa aumenta en la temporada navideña, siendo el sector hotelero el mayor consumidor del país.