República Dominicana avanza en nutrición y seguridad alimentaria con apoyo de la FAO
En una reciente visita a Roma, Italia, el ministro de Salud, Víctor Atallah, subrayó los avances significativos que República Dominicana ha logrado en materia de nutrición y seguridad alimentaria. Durante una reunión bilateral con QU Dongyu, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Atallah reafirmó el compromiso del gobierno dominicano de seguir implementando políticas integrales para mejorar la calidad de vida de sus ciudadanos y erradicar el hambre.
El ministro destacó especialmente el apoyo técnico brindado por la FAO a varias iniciativas nacionales clave. Entre estas se incluyen el desarrollo del Manual de Alimentación por Ciclo de Vida y las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios (GABSA). Estas herramientas son fundamentales para fortalecer las políticas públicas y fomentar hábitos alimenticios saludables entre la población.
Asimismo, Atallah mencionó la mejora en el Programa de Alimentación Escolar al incorporar criterios de sostenibilidad y nutrición. También resaltó la importancia de la Encuesta Nacional de Micronutrientes para apoyar decisiones informadas y las jornadas “Más Salud”, enfocadas en promover el consumo de frutas y verduras mientras se busca reducir el desperdicio de alimentos.
En el ámbito internacional, el ministro señaló las medidas que el gobierno dominicano ha tomado para mitigar el impacto económico del conflicto en Medio Oriente, como el subsidio a fertilizantes y la estabilidad del GLP. A pesar de los desafíos, el informe SOFI 2025 muestra una tendencia positiva en la reducción del hambre en el país, aunque persisten retos relacionados con la malnutrición y el aumento de enfermedades no transmisibles.
El objetivo de fortalecer la cooperación internacional fue también central en los encuentros con otros altos funcionarios de la FAO y el PMA. Estas reuniones abordaron estrategias para seguir mejorando la nutrición y seguridad alimentaria en República Dominicana, reafirmando la prioridad nacional de garantizar un mejor bienestar para las familias más vulnerables.
