UASD Impulsa Innovación con Nueva Planta Procesadora de Lácteos
Santo Domingo, RD.– La Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) ha dado un paso significativo en su compromiso con el desarrollo científico y tecnológico del país al inaugurar una moderna planta procesadora de lácteos. Este avance es parte de la transformación de su laboratorio de análisis de composición de alimentos, liderado por la Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias (FCAV).
El evento fue presidido por el rector de la UASD, Dr. Jorge Asjana David, acompañado por Eric Rivero, asesor del Poder Ejecutivo en asuntos agropecuarios, y Luis Sánchez, director ejecutivo de Conaleche. Durante la ceremonia, se subrayó la importancia de fortalecer las capacidades académicas para responder a las necesidades del sector productivo y contribuir al desarrollo nacional.
El Dr. Asjana David destacó el papel crucial de Rivero y Sánchez en la adquisición de equipos y tecnología avanzada que modernizarán los laboratorios de la facultad. Estas herramientas potenciarán la investigación en áreas clave como microbiología de alimentos, biología molecular y agricultura regenerativa.
El rector enfatizó que estas iniciativas son parte de la visión de una UASD más moderna y vinculada con los sectores productivos, capaz de ofrecer soluciones a los desafíos del país. Subrayó la necesidad de seguir transformando la universidad para elevar sus capacidades académicas y científicas.
Tanto Rivero como Sánchez reafirmaron su compromiso de apoyar a la UASD y su rectoría, destacando la importancia de la colaboración continua para fortalecer las áreas científicas y tecnológicas de la institución.
La nueva planta procesadora no solo mejorará la formación práctica de los estudiantes, sino que también permitirá desarrollar investigaciones sobre producción, procesamiento y calidad de alimentos. Así, la UASD reafirma su compromiso con una educación superior de calidad y el desarrollo sostenible de la República Dominicana.
El evento también contó con la presencia de los vicerrectores Juana Encarnación y Gerardo Roa, así como del decano de la FCAV, Luis Matos, y otras autoridades universitarias. Con estas acciones, la UASD fortalece su proceso de internacionalización y reafirma su liderazgo como institución de educación superior comprometida con la excelencia.
